标签: 蚝油

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分享【一刀大厨】蚝油腰果鸡丁: 热度 23 石一刀 2012-11-17 21:15; Stir Fried Chicken with Cashew Nuts in Oyster Sauce 周末给各位大侠上一个简单菜：蚝油腰果鸡丁。材料（2 人份） : 1. 500 g 鸡胸脯肉，切丁。 2. 半杯烤好的腰果，俺直接用现成的一袋小吃。如果是生的，烤箱180 ° C 烤8分钟左右后晾凉; 3. 一棵甜椒切丁，两根葱切小段; 4，1 tbsp 生抽，1 tbsp 白葡萄酒， 2 tbsp 蚝油， 2 tsp 白糖 Stir Fried Chicken with Cashew Nuts in Oyster Sauce 做法: 1. 把炒锅烧热，加两大勺素油。 2. 下鸡丁炒至变色。 3. 加酱油，酒和糖，炒匀。 4. 鸡肉将熟时，加甜椒和蚝油，炒匀。 5. 出锅前加葱段和腰果，迅速翻几下，起锅。英文菜谱，请点这里。; 23395 次阅读|30 个评论

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