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分享 一张土豆的照片卖出100万欧元天价 真是因为有钱任性?
热度 5 方枪枪 2016-1-31 11:06
这两天被一篇题为“欧洲富商100万欧元买张土豆照片”的新闻刷屏了。照片是 爱尔兰 摄影师Kevin Abosch2010年拍的,2015年卖给欧洲一个不知名的有钱人。 确实……是一颗货真价实的土豆…… “Potato #345” (2010)    怎么看……都是一坨淀粉而已,凭什么创造价格神话?   有人说,是富商有钱任性……   从成交过程来看,确实够任性的。Kevin在接受《星期日泰晤士报》采访时说:“我们一起喝了两杯,那富商说'我很喜欢那张照片',再喝了两杯,富商又说'我真的很想要那张照片'。两周以后我们就把价格定下来了。”   ……   Kevin是专门给明星和硅谷的商业巨头拍肖像的,他最有名的作品是为强尼·德普拍的肖像照,不过,听说这些作品最多也就值20万英镑。   是一颗土豆的五分之一……    有网友从专业角度分析了一下Kevin的作品,最后得出的结论是:“纯黑背景,斜测光,刻意地模仿古典油画肖像的光线、色调和构图。作为肖像,不失为精致之作,但也仅此而已。至于静物,如果你熟悉17世纪荷兰静物画派的作品,这些照片,充其量也仅仅是致敬罢了。”    “Audrey Marnay - Paris” (2009)   这么说来,假设技术过关,我也能靠拍土豆发家致富了吗?    当然你我都知道这不可能。   富商再人傻钱多,也不可能花接近1000万人民币买我拍的一颗土豆,哪怕它美得像天仙。   能卖出天价,只因为Kevin Abosch是Kevin Abosch。   Kevin现居加利福尼亚,不过经常爱尔兰和波士顿两头跑。他既不是财富500强的CEO,手下也没有一两个创业成功的项目,但却是硅谷人脉最广的人之一,众多商业巨头的座上宾,这些人可以列一个长长的清单,上面包括Google的董事长Eric Schmidt、Facebook的首席运营官Sheryl Sandberg以及身兼Twitter和Square两家公司CEO的 Jack Dorsey……   他火到什么程度呢?火到国外趣味编程网站 Codecademy的CEO Zach Sims受宠若惊地说Kevin是个好nice的朋友,竟然同意为他拍肖像照。   结果刚拍了两张,还没摆够Pose,Kevin就说已经拍完了……拍够了……   后来这两张照片中的一张还成了Zach Sims最喜欢的,几乎所有需要证件照的地方,他都用这张……    反正现在,Kevin拍的肖像照已经成为科技和娱乐精英之间一种身份的象征了,一张15万英镑起。   为此,他最近还出现在精英云集的达沃斯世界经济论坛上,引用他自己对Business Insider说的话说是:“我不能不在这儿。”   而Kevin Abosch之所以能够成功,除了一部分靠对摄影的热情、一部分靠天分外,还有很大原因是这小子实在太胆大了。   其实Kevin其实并不是学艺术出身的。恰恰相反,他是那种脑子特别好用的理工男,学的是生物,却偏偏喜欢编程,还做了一款安全聊天软件OneOne。   一般来说,脑子转得快的人,运气都不会太差。1990年代,Kevin靠这个挖到了作为摄影师的人生第一桶金。当时他正和CBS唱片的人合作,他们正在找人为旗下一个乐队拍照,Kevin就自告奋勇毛遂自荐了。   CBS的人想看Kevin拍摄过的作品,但他一张也拿不出来。不过他一直随身带着8张自己最喜欢的照片,拿出来给CBS的人看了,人家还真同意了……   当时他的报酬是半天2500美元,对于一个刚入行的摄影师来说,已经算是不错了。   Kevin最开始要价5000,因为他曾在一篇文章里看到好莱坞最有名的肖像摄影师Herb Ritts一天收费1万美元。结果CBS笑了,说,有那钱我们干嘛不请Herb Ritts呢?   结果这小子还真敢说:你们想要Herb Ritts还是想要我?   最后CBS要了他,费用打了个五折……   想想CBS胆子也真是够大的……   再仔细想想,Kevin能走到今天这一步,是偶然,也是必然。他的技术也许不算出众,作品也算不上特别有创意,但是要比气度和胆量,又有几个人敢和他比呢?   在那之后,Kevin的身价就一路走高了。越来越多的名人找他拍照片,他的要价也就越来越高。这就跟开馆子是一个道理:有时候越贵的店,排队的人越多。到最后你根本不知道是因为贵所以人多,还是人多所以贵了。 “Malala” (2013)    在为强尼·德普拍完照后,Kevin的事业迎来了巅峰。他说,拍完照片,看见镜头里的德普,自己感觉后背微微发凉。   随后他对德普说:“你知道这张照片会为我的职业生涯带来什么吗?”   后来的事情我们就都知道了,除了上面提到的名人,Kevin还给Dustin Hoffman、Bob Geldof 和小野洋子等人拍过照。此外,他还拍过许多静物。   以下是他的部分作品,来自他的主页kevinabosch.com。    “Intimate Portraits of Killing Machines” (2013) “Christmas Goose” (2010) “Denny” (2011) “MAMA NOMA MILK” (2013)   “Dad's 1999 Nitroglycerin Prescription Before His Death in 2000” (2015) Kevin为自己拍摄的肖像照    至于那张土豆,被Kevin命名为Potato #345,据说后来是跟一堆有机蔬菜一起送到富商家的。   Kevin的工作室说,Kevin之所以拍土豆,“是因为它们和人类相似——作为一个物种,各不相同,却又一眼就能辨别开来”。   “他拍过很多土豆,这是他最喜欢的一张。”   虽然在大多数人眼里,它真的就只是一张土豆而已。 来源:http://money.hexun.com/2016-01-28/182059291.html 注:本人实在好奇,在网上查了下这个土豆到底有什么艺术价值,看到有以下评论 A:这张作品使用小光圈拍摄,背景全黑,充分呈现了这枚成年土豆的各个细节,尘满面鬓微霜,令人想起十九世纪中期那场土豆大饥荒后流落到新大陆生根发芽的爱尔兰先民,100万欧不能再少。 B:看着这个土豆的斑驳的表面,联想到它历经沧桑的一生,从一个含有剧毒龙葵素的暴牙逐步洗尽铅华,漂白自己,终于成为一个可以登上百姓餐桌的美食,你们不感动吗,你们说它的一生不值得你们坐那沉思一天吗,我觉得这700多万卖便宜了,其实可以更高。 C:Kevin的工作室说,Kevin之所以拍土豆,“是因为它们和人类相似——作为一个物种,各不相同,却又一眼就能辨别开来”。   “他拍过很多土豆,这是他最喜欢的一张。”   虽然在大多数人眼里,它真的就只是一张土豆而已。 其实,珍珠湾的湾友们啊,我们都不用花一分钱去购买这个作品,只用点右键另存为就可以了,对吧
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分享 伏特加瓶子与土豆照片的创造性
热度 5 岳东晓 2016-1-26 06:15
1 993年,有个叫 Joshua Ets-Hokin 的专业 摄影师被一家生产伏特加烈酒的公司 Skyy 请去给酒瓶子照相。照完之后,公司说对他的照片不满意,没有采用他的照片,另外找人给瓶子拍了照。该瓶子参见文末附图。 Ets-Hokin于是起诉SKYY公司侵犯版权。区法院说他这就是给酒瓶子拍个照片太没原创性 (originality),不能受版权保护,把他案子撤了。于是上诉到第九巡回法院。 第九巡回法院说,所谓原创(original),只是是作品是作者独立创作,所要求的“创造力”(creativity)极低。虽然只是个瓶子照片,但是照明、阴影、角度、背景等等摄影师可以自由选择,这个原创性就够了,因此瓶子照片是可以有版权保护的。打回重审。 打回重审后,区法院结论, Ets-Hokin的酒瓶照片可以有法律保护不错,但被告的照片与他的照片不是雷同,因此不是拷贝,不构成侵权。这个道理似乎显然。但 Ets-Hokin 又上诉。这次第九巡回法院肯定了区法院的结论,比较两者的照片,唯一相同的是瓶子。( Skyy's photographs are not virtually identical to those of Ets-Hokin... The lighting differs; the angles differ; the shadows and highlighting differ, as do the reflections and background. The only constant is the bottle itself. The photographs are therefore not infringing.)这是2003年的事情。双方为这个瓶子打了10年。 越是这种边缘案子,越有文章可做。 西方文明对法律的尊重可见一斑。 相比酒瓶子照片,那张土豆照片的原创性显而易见。世界上没有相同的两颗土豆,摄影师怎么就选了那颗照片让买主无法忘怀、必须占有、要挂在客厅的、价值100万的土豆呢?这就是艺术原创。
个人分类: 科普|5118 次阅读|4 个评论
分享 土豆
热度 14 漠孤烟 2016-1-25 11:16
最近 ,摄影师Kevin Abosch以75万英镑(100多万美金)天价卖出了一张由他拍摄的土豆照片。Abosch全黑背景的照片风格是不少富人的收藏对象,通常的单件作品售价都在20万英镑左右。 俺盯着这张照片看了许久,突然就很不自信了。家里厨房里堆着几百万(土豆),而我却每天起早贪黑的挣着几斗米~。想起一个说法:看清这个世界荒谬,是一个智者的基本水准,智者这边俺是搭不上的。我只能理解为,决定命运的不是土豆在谁手里,而是谁手里拥有土豆。 2016年第一个心情小品结束,回去继续干活。
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分享 7000万人的命运改变就在这五年
MingHao 2015-12-11 17:07
5年内让最后的7000万人脱贫,这个目标紧紧地吸引着我。 中国过去几十年所取得的扶贫成就世界瞩目,而在快速发展之后所遗留的贫困问题,也就相应更为困难复杂。在接下来五年内,要实现总计7000万之巨的贫困人口脱贫,扶贫能否做到“精准”,不仅是“技术活儿”,更是“良心活儿”,考验的是政府以什么样的姿态对待民众。 7000万,在局外人看来不过是个冰冷的数字,但具体到现实,就是在生存线上哀哀挣扎的人群。在川黔一带,很多人常年的午餐就是煮几个土豆,吃米饭和肉已经奢侈;一个1200多人的村庄,有1100多人是文盲、半文盲,外边的世界很近,却也很远。 如果说,川黔太远,民众生活艰难不难理解,可就在首都周边,一样分布着一个涉及25县、200多万人口的“环京津贫困带”。2013年初,习近平探访老区阜平,在农户家看到的是被风吹破几个洞的糊窗麻纸,一个小小的取暖火盆……这些真实、具体、直观的生活样态,一直就在那里。 这是浮华下面的“另一个中国”。看似明确的7000万,其实分散于中国大地上,找到真正的贫困人口,理解他们贫困的原因,是脱贫攻坚的前提。而那些心心念念致力于打造经济数据的地方政府,到底是在以怎样的悲悯注视那7000万贫困人口? 在以往的经验里,一方面,很多地方在贫困人口的认定上存在问题,贫困数据来自抽样调查后的逐级往下分解,贫困居民底数不清,扶贫对象常由基层干部“推估”(推测估算),往往见数不见人;另一方面,在工作推动上也过于粗放,扶贫资金的使用极为低效,甚至公然弄虚作假,多年来,人情扶贫、关系扶贫不断,扶贫资金成了权势人群分肥的“唐僧肉”。 “年年扶贫年年贫”,这其中,除了扶贫对象、项目不“精准”,缺乏针对性之外,也与扶贫的路径选择有关系。本来,政府主导并没有错,但这并不意味着就要取代民众的主体性。必须明白,惟有贫困人口才是扶贫的“精准”主体,政策也好、资金也好、项目也好,均应该围绕激发贫困人口内生活力为目的,而不是越俎代庖,或者以资金投放量作为民众脱贫的依据。 特别是在5年7000万人口脱贫的任务背景下,还要格外警惕出现扶贫上的“急就章”、“大跃进”。这也是另外一个意义上的“精准”,以往那种过度追逐GDP的做法,并不适宜移植到扶贫上面。“大水漫灌”不如“滴灌渗透”;一次性资金投入不如长久的公共投入。一味砸钱,只能不断重复脱贫返贫的轮回。 此外,既要严厉的责任追究机制确保扶贫资金的去向,也要引导地方拓宽思维,加大公共投入,提供均等机会,从“树人”的角度加强对人的权利救济。那种因为机会不平等而出现的群体性落伍现象,有必要迅速改变。 “为什么我的眼里常含泪水?因为我对这土地爱得深沉……”多少年来,以农民为主体的中国贫困人口,一直是发展之殇,尽管社会上对他们从来不乏温情和善意,但苦难、困厄、悲凉却始终如影随形。这样的情形不能再持续下去了。一个正常的社会,不会听任一个庞大的人群长期跛足、掉队,这不仅仅是这些人自身的不幸,也是这个社会的悲哀。这也是为什么国家要消除贫困的伦理与社会价值所在。 五年之后实现7000万人的彻底脱贫,这不仅是中国政府对于民众的承诺,也是对全世界扶贫事业的承诺。过去几十年中国的扶贫,给世界提供了很多成功经验,未来五年能否在这领域继续充当良好示范,将会是巨大考验。当然,也是中国为人类文明和进步发挥作用的机会。
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分享 两个人的村庄(照片)
热度 8 稻草 2015-3-18 09:21
【两个人的村庄】路遥笔下的是陕西省 延川县郭家沟村,这是现在的 陕西横山县赵石畔镇驮巷村圪洞峁位于黄土高原白于山区深处,200多村民先后离开,如今只有50多岁的王明厚和高生花老两口守着老家,村里500多亩耕地都已荒芜,老两口粗放式地种着50亩土豆、小米、绿豆,养着鸡、羊、驴,每年收入三、四万元。说明家庭承包制对中国农业发展作用不大,更不是什么解决吃饭问题的根本原因。
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分享 怀念“罗花儿”
楚楚 2013-8-18 11:40
本是给那边的网棍们看的也发到这里来: 怀 念 “罗花儿” 文 / 楚婉苓 今年春节的某一天,妈妈放下和老同事热聊的电话,问我:“你还记得罗花儿吗?”我正低头理阳台上的花儿,头也不抬地说:“怎么会不记得?小时候最害怕的人。”妈妈说:“真是没想到啊,他都去世这么多年了,财务科的人才传出来,说以前我们领工资不都是领现金吗?而且最早的时候,都是我们医院自己去银行领取。原来,过去,我们全院职工的工资发放每次都是由罗花儿去领回来的。那时候,常常见他背一个大的竹背篼,还以为他每次都是回乡下背红薯、土豆什么的,谁会想到他居然用那个破背篼背全院职工的工资?” 我一下子怔住了,怎么也没想到那样不起眼的一个人居然曾长期承担过一份份量如此之重的责任! 事实上,我们全院除了财务科和人事科的主要负责人外,估计再没有第二个人能叫得出罗花儿的真实名字了,他是我们医院的园丁,养花真是一把好手,所以大家都叫他罗花儿。他长得很丑,驼背,面色黝黑,小眼睛,厚嘴唇,样子很凶,正因如此,尽管他是我们医院的正式职工,却没哪位城里姑娘肯嫁给他,最后,他只好娶了一个很善良的农村姑娘。 这样的一个人,自然是最被忽视的,医护人员也只有在请他帮忙抬病逝患者的时候才会想起他。而领导,则只有在太平间缺人守门时,才会想到他。 如果要说谁真的在乎罗花儿,那就是我们这帮捣蛋孩子,罗花儿是我们这帮孩子的克星! 我们医院迄今已有百年历史,最早是由加拿大人办的教会医院,有着大片大片的花园。感谢罗花儿,把一百多种花儿养得娇艳欲滴,惹得我们这帮小孩不动偷的心都不成!那时候,我们最乐于玩的游戏,其中有一个就是“夜袭花园”。 所谓“夜袭花园”说得直白一点其实就是偷花。当夜幕降临时,一帮小屁孩就开始秘密策划,今天如何才能避开罗花儿那双探照灯似的眼睛,夜袭成功。对于我而言,尽管那份馋花、偷花的心情比任何人都强烈,可是,没胆。所以,只能负责望风的工作,也只能通过长期担任望风的工作由此赢得他人的帮助,帮忙偷得令我心仪的花儿。 可恼的是:那罗花儿总是神出鬼没,总在我们偷花偷得兴起时,晃了出来,出手之快,没有一次抓空过。连我这个参与此游戏甚少,且不过是远远地担任望风工作的都被抓住过一次(罗花儿主要抓的可是小偷花贼,对我们这种望风的不太感兴趣的)。 那次是下午,经过侦查,我和另一小女孩樱子明明看到他在午睡,睡得直打鼾,我们心中暗喜,决定去偷花。可是,我们才刚刚行动,罗花儿就出现了。真绝!难道是我们趴在他窗下嘀咕时惊醒了他?总之,可能因为那是夏天,又是午后烈日当空,我怎么也打不起精神看远处,正犯迷糊呢,突听樱子一声大喊:“罗花儿来了。”我这个在外围负责望风的真是失职,来不及跑远就被罗花儿抓住了。罗花儿用粉笔在地上画了一个圈,勒令我在圈内罚站半个小时,他警告我:“如果你敢提前跑出来,看我不割下你的耳朵下酒。”这是他对付我们这帮小偷花贼的一贯伎俩了。他对我已经是很优待的,如果被抓住的是屡犯的男孩,不被罚站两个小时,他是绝对不罢休的! 我是第一次被那样罚站,只有当真正站在那圈子里的时候,才明白了什么叫羞愧难当!我居然也会被当作小偷罚站?被公开示众给大家看?此时此刻,我好希望没有一个人从那条路上走过,我更害怕被我的父母知道。心里又愧又怕的我忍不住的哭泣,还不敢大声哭,生怕招来更多的人。樱子早撤离了,只剩下我孤独地站在那里压抑地哀哀地哭泣着。没多久,罗花儿走了过来,他轻轻拭去我的泪水,说:“你这个小娃儿也是,平时挺乖挺文静的,怎么也学着偷花?你晓不晓得,那些花儿都是有生命的,你摘掉它它就死了。你怕不怕死啊?你怕死花儿也怕死啊。以后,不要再偷花了,晓得不?”一番教育后,他又说:“你回家去吧,我不会告诉你爸爸妈妈的。”我撒腿便跑,不知是害怕再被他抓住,还是害怕他凶凶的长相!总之,对他就是害怕! 小时候,我每每从噩梦中醒来,对妈妈说的只有一句话:“我梦见罗花儿要割我的耳朵。” 从那以后,我是真的不敢再去参与偷花的游戏了。但院子里更多的孩子比我胆大,记得有一次,是晚上,参与偷花的小妹被抓住了,罗花儿要她告知父母是谁,说只要告诉他,他就放了她,小妹张口就道:“是张某某。”第二天,罗花儿找到张某某告状:“昨天,你家丫头偷花被我抓住了,你们这些做家长的一定要好好教育教育自家孩子,不许偷花。”张阿姨错愕地说:“你搞错了吧?我只有两个儿子啊。”看看,还是人家小妹聪明又沉着,居然敢拿罗花儿开涮! 我们医院因为是某军医大学的教学医院,有点部队色彩。那时,部队经常放电影,我们医院也不例外。每次放电影,总有一帮小孩去到罗花儿位于花园一隅的简陋宿舍里侦察,偏偏那罗花儿就有那么死脑筋,他居然从不看电影!要么他对着窗户傻坐着,要么拿着一个手电筒在花园里巡视,真是没有比他更奇怪的人了!他这一“恶习”增大了孩子们偷花的难度,也刺激了孩子们内心更强烈的偷花的欲望! 为了夜袭花园成功,我们院子里的孩子们真是绞尽脑汁,什么声东击西、秘密偷袭,哪种招数没玩过?但每次,总有那么一、两个孩子被抓,且在罗花儿的“严刑逼供”下供出所有犯科者。令这些孩子们屡遭父母痛骂甚至痛打,你说,我们能不恨他吗? 对了,与罗花儿相关的可怕记忆还不仅仅是偷花。 除了“夜袭花园”外,“抓特务”也是我们这帮小孩爱玩的游戏。那时,我们医院的孩子们按父母的来源地分为三大帮派:北京帮、上海帮、四川帮。人数极少的,如广东人、山东人、西安人等都被从属于这三大帮派中,这三大帮派中都有一个大孩子作首领。玩抓特务时,有时是按帮派分公安战士组和特务组,有时则是按男女分组。我、小妹、樱子、岚,我们当时都属年龄最小的一拨,只有跟在大孩子们后面屁颠屁颠跑的份儿,但也玩得不亦乐乎。 有一回,是男女分组玩抓特务,记得那次我们扮演公安局局长的小雪姐特能!居然把特务们逼得无路可走,最后躲进了太平间。男孩子们在太平间里一个劲儿地对着我们喊:“你们进来呀,有本事就进来抓我们呀。”我们哪敢进去?也对着里面齐声喊话:“有本事你们出来呀,你们敢出来吗?”“那你们有胆量就进来。”双方僵持着,一会儿,又听得男孩子们在里面喊口号:“一二三四、五六七八 ...... 看,我们正教这些死人做广播体操呢。”天哪,为了显示自己胆大,他们居然敢这么玩!男孩们在太平间里玩兴越来越高,不知谁高喊了一声:“罗花儿来了。”我们撒腿就跑,太平间里的男孩们也尾随其后冲了出来。我们几个最小的自然跑得最慢,不过,罗花儿根本不抓我们,他只抓那几个大男孩。只见他操起一根扁担,对着那几个大男孩边挥棒,边大声叱责:“你们这帮小混蛋,看我抓到你们怎么收拾你们!”那帮孩子似乎还挺委屈,边跑边喊:“他们都是死人,又没感觉的。”罗花儿更气了:“今天我非打断你们的腿不可!死人也是人,晓不晓得?死人也是人!”第二天,那帮男孩统统遭到其父母的重拳教育,功劳自然归功于罗花儿。 你想想,这样的一个人,我们这帮孩子能不怕他?能不恨他?能忘得了他吗? 可是,直到今年春节,当我得知就是我们小时候最痛恨的那个人,那个被全院职工最漠视的人,那个如雨果的著名小说《巴黎圣母院》中敲钟人卡西莫多般丑陋的人,居然曾经是我们全院职工中最被信任并委予了长期重任的人,我的内心怎能不震撼?! 细细想来,罗花儿其实有着和卡西莫多同样善良和高贵的品性。他抓我们这些小偷花贼抓得固然好狠,但在晚上九点以后却从不施行任何惩罚措施,只做批评教育和让孩子留下父母的名字。现在想来,他之所以那样做,是不希望孩子们晚归让父母担心。 他责骂那帮男孩时,说“死人也是人”则更有一层深沉的意思:死人也是人,也应该被尊重,更何况,在中国传统文化中,死者为大。所以,那次是他对着男孩子们挥舞扁担的唯一一次,可见他当时内心有着多么强烈的愤怒。 他那么爱花,为那些花倾注了一生的心血,这难道不正体现了他对人世间的美好及对最平凡生活的热爱吗? 漫长的棘路走过,多少的风雨飘摇过,而愚笨的我直至今日方真正读懂罗花儿那朴实、善良、充满热爱的内心! 是的,有的人生前高官厚禄,但死后却无人再想起,甚至还要背负骂名;而另一些人,他们生前可能是最平凡最受漠视的人,但在他们逝去后,却以他们高贵的品性赢得了人们恒久的尊重与怀念,甚至专门为他们写一篇怀念的文章,如:怀念“罗花儿”!
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分享 【自家院子】有心栽花,无心插柳,却得土豆一篮
热度 17 RidgeWalker 2013-6-18 09:11
【自家院子】有心栽花,无心插柳,却得土豆一篮
前几年在Home Depot购买了一包大丽花根茎,其形状犹如白薯,指头般细长。回家打开包装,看到其中混杂了一颗深红色的土豆,圆溜溜的。没有心思因为小小的 包装失误 而返回商店去和人评理,嫣然一笑,顺手把小土豆一同埋入土里。大丽花根茎生命力旺盛,春来发芽,夏来开花。而这土豆也不甘示弱,同样生机勃勃,茁壮成长。前年起土了一窝土豆,味道甚为新鲜。其余没有长大的土豆依然在院子里胡乱埋入,今年居然有了小小的收成。收获时没忘了照相,给各位看看。 三月,四月,土豆树已经相当茂盛 预示着硕果累累 今天挖开,果然一窝有三四只大个的土豆 把鹅卵石大小的土豆顺便埋入土里,明年再挖 当年的根茎有的长成了大丽花 各有风采 色彩喜人 蜀葵也是被挪来挪去,终于找到了合适的地方,花朵硕大 枝干足有一人多高,花色娇艳 黄玫瑰也开了数朵 只是阳光有些过于刺眼 http://thousandhillschristianchurch.com/wp-content/uploads/2012/02/04-Piano-Track-4.mp3
个人分类: 自家院子|17788 次阅读|66 个评论
分享 东北辣椒焖子
热度 18 水壶灌满 2012-9-3 11:16
东北辣椒焖子
材料:尖辣椒、鸡蛋、茄子、土豆 做法: 1将辣椒切碎、和鸡蛋放在一起,放少许水,盐、糖、花椒搅匀。 2将洗好的土豆和茄子放入锅中加水,将(1)摆在中间,蒸15分钟即可。 3将土豆和茄子捣碎,加入蒸好的辣椒焖子,搅拌后即食。 4也可用黄瓜、小葱、香菜蘸着吃。
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