有朋友问有没有剥栗子好方法,一开始我还真没当回事,因为我没觉得有什么麻烦。后来又有好几个朋友也问,那我就说说我是怎么做的吧。
在美国厨具的商店里,又一种小工具叫“chestnutter",不知道国内有没有。在网上查了一下:
用这个小工具,把栗子底部凿个小孔,然后放到烤箱里烤一下,直到栗子炸开,趁热就把皮剥下来了。注意别烫着,可以用厨房用的防热手套,也可以用毛巾。
看到网上还有这个小工具,没用过,哪天也买一个试试:
我对厨具有瘾,常被老公骂,有的东西一年也用不上一次。 有时看到什么新鲜的小工具,老公不让买,可要用的就用不上了,我就和老公嚷嚷,所以,现在老公基本不管了,咱也自觉一些,不把小厨具都搬回家。