东家,咱又交租啦~
山药排骨汤
做法:
我买的是美国产排骨,排骨去血水后炖一小时,放入煲锅一晚。这个锅还是去年看湾友Cat介绍的。我在日本也买了一个。
今天早上先把排骨汤上浮油全部捞净,加入山药。五分钟后即可饮食。不要加味精哦。稍许盐即可,淡味多喝汤。可以加枸杞子。
【营养功效】
补肾养血 滋阴润燥
健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿
增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠
明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高
山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化.
所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、 此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还可治健忘。
更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,小便频数等。注意,排骨在熬汤时,适当加些醋,有利于钙的流出。
适宜人群
湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食
痰湿体质、湿热体质忌食
癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜
一般人群均可食用